在產(chǎn)品升級、聚焦核心品類策略的推動下， 統(tǒng)一 2017年業(yè)績還不錯。
3月27日， 統(tǒng)一 企業(yè)中國控股有限公司(以下簡稱“ 統(tǒng)一 ”，代碼：00220)發(fā)布了2017年年報，集團2017年實現(xiàn)總營收212.96億元，同比上漲1.5%；凈利潤8.78億，上漲44.6%；但因原物料上漲，毛利率同比下跌1.3個百分點至33.1%。
統(tǒng)一 將凈利潤的大幅上升歸功于飲料業(yè)務(wù)的收益上升。根據(jù)財報，2017年 統(tǒng)一 飲品業(yè)務(wù)收入為124.7億，同比增長2.3%。其中，茶飲料事業(yè)收益59.64億元，較同期成長0.8%。奶茶品類銷售回暖，恢復(fù)正增長，期內(nèi)收入增長19.3%，市場占有率達71.8%；阿薩姆奶茶、 統(tǒng)一 綠茶和紅茶都恢復(fù)了增長動力。果汁業(yè)務(wù)收益20.39億元，依然聚焦在 統(tǒng)一 鮮橙多和海之言兩大品牌上。
過去一年里，針對飲料業(yè)務(wù)， 統(tǒng)一 在經(jīng)營與品牌策略上，聚焦重點品牌與重點市場，縮減毛利偏低及不具未來競爭力的產(chǎn)品，并加強了在一二線城市的布局。銷售方面，則以市場飲料的實際需求相應(yīng)調(diào)整銷售節(jié)奏，依季節(jié)需求量為銷售目標，整頓渠道庫存，提高了市場上架產(chǎn)品的新鮮度。
作為集團的另一大主營業(yè)務(wù)，方便面業(yè)務(wù)的收入雖然同比下滑0.7%至81.63億元，但其利潤卻創(chuàng)下歷史新高，達到了4.12億元。在“優(yōu)勝劣汰、聚焦推廣升級產(chǎn)品為主”的策略下，其主力品牌“湯達人”的收入也實現(xiàn)了雙位數(shù)增長。
根據(jù)尼爾森最新的市場調(diào)研報告顯示，2017年方便面市場整體呈現(xiàn)回暖趨勢，方便面市場整體銷量上漲0.3%。
剛剛過去的3月20日， 統(tǒng)一 的老對手康師傅也發(fā)布了2017年財報。集團期內(nèi)完成營收589.54億，同比增長6.07%；凈利潤18.19億，同比增長56.59%。其方便面業(yè)務(wù)銷售額226.19億，同比上漲4.91%；銷售額占有率為50.6%，依然居于市場第一位，遠高于 統(tǒng)一 方便面21.1%。
2016年， 統(tǒng)一 新任總經(jīng)理劉新華上任后，逐漸甩掉了一些業(yè)務(wù)包袱，包括轉(zhuǎn)讓今麥郎、開始拓展更有市場潛力的高端產(chǎn)品。
今年年初剛開始推廣的自熱小火鍋品牌“煮時光”和冷鮮面品牌“Q小面”，都被劃在其他食品業(yè)務(wù)，是 統(tǒng)一 嘗試的新條線。
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