國內第一家上市的概念型“食品企業”是哪家？“土豆網”；創造了“互聯網思維”的創新型“食品企業”是哪家？“小米”；當然還有一家世界級牛哄哄的高科技“食品企業”叫“蘋果”，各位創業者一定要找一個響亮的農產品做代言，比如紅高粱、二鍋頭等，以上當然是個玩笑。
互聯網如何改造傳統農業
本文的主題是“互聯網如何改造傳統農業”，我分別從其中的三個詞談起，依次是：互聯網、改造、傳統。
第一個詞：互聯網
互聯網思維相信大家并不陌生，有些互聯網專家言必稱企業有沒有互聯網基因，這個基因決定了思維，而在筆者心里，互聯網基因是什么呢？各位讀者應該可以從腦海里想象出“猿人鉆木取火“的那張圖片，我告訴大家一個秘密：互聯網就被這位古猿人拿在手里。
古猿人學會使用先進工具，學會了鉆木取火，于是可以吃到烤乳豬了，可以抱團取暖了，可以用來打狗了，因此成了動物界最高級的那位，變成了人類，人類創造了時代……
“互聯網“和這根鉆木取火的“棍子”何其相似。
歷史課本強調我們“生產工具決定生產力水平”，有什么樣的工具可以創造什么樣的時代，這根“棍子”代表了當時最先進的生產工具，如同互聯網針對當下的傳統農業，數千年來的傳統農業從來沒遇到過這么先進的”生產要素“，它為傳統農業的裂變新生注入了無限能量。
我便理解所謂的“互聯網思維”不過是“求生思維”罷了，它不但可以讓你吃到烤乳豬，還可以讓豬飛起來。
第二個詞：改造
有朋友建議說“改變”比較好，我說不夠徹底，“改造”有“改變和創造”的意思，我認為互聯網可以解構、重組傳統農業的生產關系，從而創造更多的市場機遇。
2013互聯網界最熱的詞語之一莫過于“農產品電商“，農產品電商之所熱，是因為大家看到了未來。去年咱們的GDP是52萬億，作為第一產業的“農林牧漁“產值是11萬億（包含農產品的生產和實體流通等），但農產品的網購滲透率僅僅2%左右，相比服裝、3C數碼、化妝品等都快20了，各位讀者可以展開你的想象。
這里談的“改造”是基于生產和消費之間的傳統關系，互聯網可以從中創造出更多價值，從而讓傳統農業更加性感飽滿。
足不出戶網購生鮮食品，不僅僅給你提供了便利，更重要的是讓你和生產者之間的關系變近了，生產信息更加透明了，你吃得更加放心了。規模農業為現代IT技術的運用奠定了基礎條件，可以提高管理水平和作業效率，互聯網尤其是電子商務給各類經營者創造了更多營銷和銷售機會，這些都是互聯網存在的價值。
第三個詞：傳統
我發現一個有趣兒的現象，有些“高大上”的互聯網人都很鄙視“傳統”兩個字，如果不把“傳統“踩在腳下，就顯示不出我們所謂的“先進性和優越性”。于是，終于有位姐姐（格力集團董事長董明珠）忍不住了，站出來豪賭10個億為“傳統”正名，大意是“再牛叉的營銷，沒有傳統產業的沉淀，沒有科技和服務上的支撐，其他都是浮云……”。
我還是挺贊同這位姐姐的觀點，傳統依然是我們的根子，所謂“皮之不存毛將焉附”。
那么，傳統農業的現狀究竟是怎樣的呢？
我國南北縱跨5500公里，跨越了50個維度，你見過的沒見過的農產品，咱們都能生產，只是很多時候生產出來賣不掉從而爛在地里，或者攔在手里，因此微博上經常出現一個詞叫“滯銷”，與“滯銷”形成鮮明對比的是消費者花高價錢卻買不到好東西。
美國的現狀是2%（600萬人）的農民養活了本國3億人口，人家更牛的是所產糧食還吃不完，還有富余的可以出口賺鈔票，而我們14億人口，背后是9億農民的辛勤耕耘，雖然9億當中的大多數都已成了農民工，但他們依然帶著農民這頂帽子。我們大中國的不少糧食要仰仗美國，比如80%的大豆需要從美國這里進口，而且是轉基因的，你愛吃不吃。
我們和美國的ROI（投入產出比）相比實在是不堪入目，差美國100年毫不夸張。
傳統農業的生產水平很初級、信息化程度和生產效率很低級，生產方式很粗放，決定了傳統農業中有很多看不懂的困境。
傳統農業的一個怪象和三個困局
有一個怪現象：越是偏遠的地方，環境越好，產品質量越有保障，但恰恰越便宜，農民因此越窮；而，越是在大城市，環境越糟糕，產品越貴，但恰恰沒有很好的質量保障。
通俗總結農產品在流通上存在三個困局：
其一，你不知道；
其二，你知道，但吃不到；
其三，你知道，能吃到，但不敢吃；
由這三點，下面從三個方面談談互聯網在流通領域改造傳統農業的價值：
第一，創造新的流通方式
這里強調的是“流通方式“，源于我認為農產品借助互聯網整合流通的方式主要有兩個：
其一，農產品商務流通電子化
當今，通過網絡賣農產品的多數是小規模經營者，多數也是在淘寶開個C店。開淘寶C店的賣家多數是通過熟人圈推銷產品；
另外一種經營者連C店都沒有，通過微信和微博進行叫賣，通過微信和微博私信進行售前溝通，成交后直接銀行轉賬支付，支付后用快遞發貨，交易完畢；
這類經營者和”電子商務“沒有太多關系，他們都是個人或夫妻店，沒有專業的運營團隊，沒有營銷三板斧，他們借助互聯網和消費者產生關系，然后把現實中的推銷和交易環節從線下轉移到線上，是線下商務部分環節的電子化，主要靠的還是傳統手段。
但并不影響他們的成功，在微博里一個月賣1萬枚雞蛋，在微信里一個月賣5萬塊酒，結合微博和微信賣幾十萬塊的蘋果，這樣的案例比比皆是，對于他們最大的投入成本就是“時間“。
以上便是我理解的“農產品商務流通的電子化”。
其二：農產品電子商務化流通
也就是我們所說的“農產品電子商務“，主要是指各大平臺電商、B2C企業、專業TP商等，這類企業通常高舉高打，以跑銷量搶市場為主要目的。
他們共同的特征是部門齊全、分工明細，有專業的運營團隊，專業的采購部門，專業的營銷部門等，企業背后通常會有一位強大的爹爹坐莊，比如順豐優選、中糧我買網、沱沱工社等。
最近，微信也推出了微商城服務，互聯網本身在不斷變化，電子商務、社會化媒體等為新農人們不斷創造更多的售賣機會，為農產品的流通創造了更多想象空間。
第二，創造新的營銷入口
今年有三個果子被人傳頌：褚橙、柳桃、潘果，還有未上市的丁豬。
各位讀者從哪里知道這仨果子的？毫無疑問是網上（微博為主）。
我姑且把以上現象叫“果子現象”，這里先從兩個方面思考國內農產品的現狀：
其一，農產品缺少品牌化
各位讀者，你現在能馬上反應出五個國內的農產品品牌嗎？陽澄湖大閘蟹不是，贛南臍橙不是，新疆大棗不是，因為都是地域特征的品牌，不是獨立的企業品牌。
我們前面還在吹噓“地大物博、物產豐富”，遺憾的是我們的農產品還處在售賣原材料的階段，沒有品牌、沒有包裝、沒有分級，能跑量但賣不出價，生產者不懂品牌，就是懂也辦不到。
其二，農產品附加值低
各種讀者，有沒有見過誰家的大米在央視打廣告？哪個品牌的香蕉在央視砸廣告？沒有，原因是沒錢燒。
白酒、保健品、化妝品等是我們見到最多的廣告，白酒毛利80%以上，賣100賺80，愛馬仕包包10萬塊，成本不過兩千塊，這些產品有足夠的溢價能力，才可能賺得衣缽滿滿去燒廣告。
哪天市場上的大米賣20塊一斤，估計你要罵娘了，香蕉10塊錢一根，蘋果10塊錢一個，你吃的起嗎？農產品有天然的價格上限，沒有足夠的溢價能力，決定了其盈利能力不夠強。
回過頭來我們再看果子現象，再看我們身邊農人們為何善用各類社會化媒體及電子商務渠道，主要源于兩個特性：
其一，營銷成本低
各類社會化媒體及通訊工具為農人們提供便利的營銷入口，微博、微信、QQ及SNS等都是免費的資源，他們多花點時間、多用些心思、多搭配些手段，就可以和消費者建立信任關系，以此推銷產品便得心應手。
其二，農產品的故事性強
幾乎每種農產品都有獨特的地理條件，一方水土養育一方人民，同樣孕育一方特色農產品，地理條件、人文背景、城市文化、產品知識、歷史典故等都可以把農產品包裝的獨一無二，結合社會化媒體的SNS特性，很容易在圈子內形成病毒傳播。
農產品的品牌化是必經之路，而品牌營銷更離不開各種新媒體，“褚橙、柳桃、潘果”無不都是借助微博、微信形成病毒傳播的成功案例，可以預見今后會有更多人為家鄉或特色農產品代言，社會化媒體成立農產品營銷的新戰場。
“果子現象”給我們的啟示是：農產品營銷不一定投入很多資本，可以巧借社會化媒體資源，從營銷手段上另辟蹊徑，從而取得事半功倍的效果。
第三，創造透明供應鏈體系
今天網上或超市購買的生鮮食品，有不少外包裝上貼有二維碼，手機掃描后可以看到這個產品的追溯信息，哪里耕種、何時采摘、誰來采摘、保質日期甚至成分等一應俱全。
“二維碼”也就在這兩年被大眾使用，這是在食品領域延伸出來的“追溯系統“，目的是解決食品安全和食品信譽問題，咱們的消費者已經被“食物投毒”嚇怕了，因此我們需要重塑消費者對生產者的信心，追溯系統便是實現信息透明的重要手段，也是品牌建設的重要方式。
但，它還不足以支撐起“透明供應鏈體系”，也不能消除消費者的擔憂，比如“誰能告訴消費者，掃描出來的信息是100%真的？”
企業是信息的生產和和傳播者，雖然我們不能把企業想的太壞，但沒有第三方的監督、約束，并不利于行業的長期發展，最怕的后果就是大家濫用這個技術，又形成一個“劣幣驅逐良幣”的現象，到時有追溯系統又何用？！
因此，在“透明供應鏈體系”中，追溯系統只是不可缺少的重要技術，我們還需要產業環境，還需要多方協同共同營造一個健康可持續的透明信譽體系。
用互聯網技術整合追溯、認證機構、質檢機構等多方數據資源，給“透明供應鏈”創造了想象空間。
以上三個方面分別代表了新農業中的“新流通+新營銷+新信譽”，也是傳統農業遇到互聯網后可預見的未來，誰能解決便是下一家偉大的企業。我負責任的告訴大家，新農業可以誕生無數個上市公司，也許下一家就是你創造的，但前提是你得懂農產品電商。
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本文來源： 互聯網如何改造傳統農業？
