賣出率，是一個關鍵的零售庫存指標，能幫助賣家追蹤產(chǎn)品銷量、實現(xiàn)更好的存貨平衡、最終賺到相對多的利潤。想必很多的賣家都沒有計算過賣出率，其實這個對店鋪的成長還是有很大幫助的，具體我們就來跟大家講一講如何計算賣出率，以及賣出率在開店過程中的運用！
對于很多零售企業(yè)，庫存代表著機遇。如果你想提高銷量，就必須擁有更多庫存產(chǎn)品。事實上，一些零售買家甚至會告訴你“如果你想賣更多，就必須買更多。”
不幸的是，好的零售庫存管理并不那么簡單。當一個商店有太多庫存，它可能需要降價清倉來騰出運營資金，獲得的利潤變少。反之，當一個商店的某件產(chǎn)品缺貨時，它就會損失機會成本，因為如果庫存足夠，它本可以賣出更多產(chǎn)品。
如何計算庫存賣出率
計算某件產(chǎn)品賣出率最簡單的方式，就是用某段時期(也許一周或一個月)內(nèi)的銷量除以最初的總庫存量。
賣出率=銷量÷總庫存量(某段時期內(nèi))
舉例來看，你想了解自己的果汁網(wǎng)店上周圣培露橙味果汁的銷量。如果你囤積100罐圣培露橙味果汁，賣出75罐，那賣出率就是75%。
賣出率有至少2種常見變異公式。
第一種，就是某段時期內(nèi)銷量與進貨量之比。這個公式主要用來監(jiān)測那些需要頻繁補貨的產(chǎn)品，因為它關注的是補貨情況。
賣出率=銷量÷補貨量(某段時期內(nèi))
第二種用到某段時期最后的銷量數(shù)據(jù)。這個公式讓賣家更好了解熱銷產(chǎn)品的銷量，避免因為頻繁交付使得周與周、月與月之間的賣出率對比難以計算。
賣出率=銷量÷(現(xiàn)貨量+銷量)
選擇合適的方式計算賣出率，能讓賣家了解很多重要信息。
監(jiān)測季節(jié)性產(chǎn)品的賣出率
有時候零售商為特定季節(jié)進貨。比如，一個零售商可能只在冬季囤積雪地靴。
2016年11月1日，零售商進口1000雙雪地靴，他想在2017年2月14日之前售完。這段時間內(nèi)，共有15周。假設零售商想均勻地出售靴子(簡化例子)，賣家可以先監(jiān)測一周的賣出率，和每一周的增長率，然后就知道能否準時賣完這些靴子。
如果賣出率比預計高，零售商有機會提高靴子價格。如果賣出率比預期低，零售商可以進行節(jié)日促銷或提供折扣碼。
賣出率能幫助識別銷量高峰期和機遇
賣出率能幫零售商識別和管理無預料的銷量增長。
比如，一些零售企業(yè)定期監(jiān)測熱銷產(chǎn)品的一周賣出率。幾周之后，企業(yè)得出產(chǎn)品的平均一周賣出率。如果某個周的銷量大大超過平均一周賣出率，零售商就可以查看一下具體銷售情況，確定哪些因素引起銷量增長。然后再進口一些產(chǎn)品，確保庫存充足，讓銷量的增加帶來更多利潤。
賣出率幫助減少呆滯庫存
舉例來看，一個玩具網(wǎng)店的倉庫能儲存100箱拼圖玩具。該網(wǎng)店一般囤積5大類不同的拼圖玩具，每類包含20個不同的拼圖設計。
網(wǎng)店還希望能保持拼圖設計不斷更新。這意味著某些拼圖玩具賣完后不會再補貨。
賣出率能幫助玩具賣家決定哪些拼圖設計補貨，哪些能用新設計取代。如果狗狗玩撲克的拼圖玩具每個月賣出率達80%，那就保留。而海邊沙灘拼圖玩具的月賣出率不到10%，這些產(chǎn)品賣完后就可以用新設計取代。
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